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Gorgonzola

Fromage italien

Disponible dans la pizza bella ainsi que dans les plateaux d’antipasti

Spécificités

Le fromage se présente en forme de meule avec un goût crémeux, lacté et raffiné

PROVENANCE

Le gorgonzola est un fromage italien (lombardie et piémont)

Fabrication

Fabriquée à partir du lait de vache, à pâte persillée

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