Pecorino pepato
Fromage italien
Disponible dans la pizza bella ainsi que dans nos plateaux d’antipasti
Spécificités
Le fromage contient des grains de poivres noirs en quantité qui donne un goût intense
PROVENANCE
Le pecorino pepato est un fromage italien provenant de Sicile
Fabrication
Fabriqué à partir du lait de brebis, à pâte pressée cuite et en forme de petite meule