Minestrone nonna bio par le producteur italien Cascina belvedere
Découvrez cette soupe aux légumes bio, riz semi-intégral et pommes de terre
Conditionné en sachet de 150 grammes
Composition :
Haricots secs, petits-pois, lentilles en proportion variable 54%, riz semi-intégral 26%, bouillon de légumes, pomme de terre, carotte, oignons, tomates.
Utilisation :
Verser le contenu du sachet dans un litre d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 minutes. Ajouter de l’huile d’olive et du parmesan en fin de cuisson.
À propos du producteur italien Cascina belvedere :
Eusebio Picco crée en 1878 la rizière qui deviendra la Cascina Belvedere.
Ferme didactique dédiée à la culture du riz et à la préservation d’espèces variétales pures, convertie au BIO avant que la mode ne décide quelques autres à faire de même.
Une petite affaire familiale, modèle de développement autour de produits sains et goûteux.
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