Sauce pop amatriciana tomate guanciale 250g – italiana vera – Passeggiata

Sauce amatriciana à la tomate et au guanciale en bouteille de 250 grammes par le producteur italien italiana vera

Utilisation :

Mettre la sauce dans vos pâtes ou en assaisonnement d’autres plats.

Composition :

Pulpe de tomate 94.5%, huile d’olive extra vierge, guanciale, oignon 0.8%, sel, poivron rouge, feuille de laurier.

À propos du producteur italien italiana vera :

L’ItalianaVera, c’est Diana. Diana Attianese, napolitaine de naissance, fille et petite fille d’agriculteurs.

Née au milieu des arpents de tomates, elle décide il y a quelques années de dorer le blason de ce trésor de l’agriculture de Campanie.

La tomate est alors considérée comme une commodité, un ingrédient parmi d’autres dans la cuisine, dont on néglige souvent l’origine, la qualité et la présentation.

ItalianaVera valorise son territoire, la Campanie d’entre Naples et Salerno, et ses variétés autochtones d’appellation contrôlée : San Marzano, Piennolo del Vesuvio, Vesuviello, Corbarino.
Une charte graphique délibérément en rupture avec les codes périmés de la conserve, de l’enthousiasme, de la couleur, de la fraicheur.