Cerises griottes au sirop de Cantiano dans un pot en verre d’une contenance de 335 grammes
Une recette d’Amarena au sirop traditionnelle sans colorant, sans conservateur, sans additif pour un goût préservé sans arrière-goût chimique.
Cantiano de la région des Marches est spécialiste de la cerise noire et attend une Indication Géographique Protégée.
Vous pouvez les déguster seul ou accompagnés l’amarena avec des glaces, panna cottas, salade de fruits, gâteaux comme la forêt noire, yaourts …
Composition :
Cerises noires, sucre, farine de caroube, zeste de citron, huile d’amande, clous de girofle, cannelle, agar-agar.
Concernant le producteur Morello austera :
L’azienda agricola Morello Austera est le fruit de l’amour de la famille Lupatelli pour le terroir de Cantiano dans les Marches.
Situés à 360 m au-dessus du niveau de la mer, les cerisiers de la famille bénéficient du microclimat et de l’amplitude thermique idéaux pour une culture sans chimie respectant un cycle biologique naturel.
Morello travaille ses cerises selon des recettes traditionnelles, sans aucun additif, ni colorant, ni conservateur, ni arôme, garantissant ainsi la qualité et le goût préservé des vraies cerises griottes au sirop.
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